大腸也是消化道的一部分，是承接于小腸和直腸之間的部分。廣義的大腸包括直腸、結腸，結腸又包括升結腸、橫結腸、降結腸、乙狀結腸，還包括小腸末端與回腸相連接的部分，即盲腸和闌尾，都屬于大腸。大腸的主要功能是吸收水分和部分維生素，包括維生素K，但是吸收水分是最重要的功能。當小腸消化和吸收過的食物殘渣經(jīng)過水分吸收以后，在大腸成形，成為人體排出的大便。如果大腸吸收水分的功能正常，大便的性狀正常，排出的不適感會比較輕，人體會感覺非常舒適。如果大腸水分吸收的時間過長或過短，都會造成人體的不適或者生病，水分吸收過快，運行時間過長，會發(fā)生便秘，水分吸收過慢，會發(fā)生腹瀉，都會導致人體不適的感覺。所以大腸是人體排出大便和糟粕的主要器官。