番茄瘦胸的說法，沒有科學依據。但是有些人在真實的生活經歷中發現，吃了番茄以后變瘦，胸部也變瘦，其實是表面的現象。因為番茄含的熱量非常低，基本上不含碳水、不含脂肪、不含蛋白質，而含有很多的水分，再者就是纖維素、維生素和礦物質。有些人在減肥的過程中吃番茄、而其他的食物相對進食會比較少，這樣的變化導致身體每天的能量攝入比較少。但是能量的消耗如果沒變化，或者是還在運動，導致能量消耗又增加，導致每天的能量攝入小于消耗，體重自然就會減下來。其實是由于能量的平衡所導致，而不是番茄可以幫助減肥。當人體能量攝入不夠的時候，會消耗碳水，如果碳水來源不夠，就會消耗脂肪，而脂肪性消耗往往是全身性消耗，所以有的人覺得自己胸部變瘦，其實也只是脂肪全身消耗局部的表現。