萎縮性胃炎并不是要忌口一輩子，但萎縮性胃炎一旦發生，有些方面的生活方式必須改變。比如盡量不要抽煙，通常會加重萎縮性胃炎，也不能喝大量的酒。但如果萎縮性胃炎處于穩定階段，喝少量的酒、紅酒類，影響較小。但發作期要忌口，包括辛辣的食品，少數人對辣的敏感性高，吃辣的食物會引起胃不舒服，這種情況下，不建議吃辣的東西。但部分患者喜愛吃辣的東西，會有舒適感。如果通過胃鏡檢查，胃黏膜處于較穩定狀態，吃少許辣椒影響較小。因此，忌口的時間與食物，應根據具體情況，具體分析。每個人情況不同，部分需要盡量避免，即抽煙，萎縮性胃炎后建議戒斷香煙，所以需要辨證地掌握。