血糖增高可以影響機體各個器官。高血糖首先可以導致微血管并發癥的發生，微血管并發癥主要是指糖尿病視網膜病變、糖尿病腎病和糖尿病周圍神經病變。糖尿病視網膜病變可出現視力模糊，甚至失明；糖尿病腎病可以出現蛋白尿、腎功能的下降；糖尿病周圍神經病變可以出現雙下肢麻木、刺痛，嚴重影響病人的生活質量。其次，高血糖還可以導致大血管病變的發生，對于大腦，可以導致腦梗塞；對于心臟，可能誘發冠心病、心肌梗塞。