誤食毒菌，即誤食毒蘑菇，較為普遍，幾乎每年都有嚴重中毒報告，呈家族性。中毒早期幫助患者排出體內毒物，防止毒素繼續吸收加重病情，具體方法如下： 1、催吐：可使用物理或藥物催吐，可以應用小勺或小木棍、壓舌板刺激舌根部，嘔吐時注意將頭偏向一側，防止嘔吐物誤吸； 2、洗胃：誤服毒蘑菇6-8小時內都可以到醫療機構進行洗胃治療，但如果患者已經發生嚴重嘔吐無需再洗胃，嘔吐次數較少可以繼續洗胃，洗胃越早越好，一般在攝入毒物4-6小時內效果最好； 3、導泄：按照醫囑服用導瀉藥物。 如果患者出現器官功能的損害，應住院進行治療。