肝火犯胃的癥狀主要包括容易著急、生氣、目赤面紅、胃口下降、不思飲食、腹脹、脅痛、胃痛、反酸、燒心、肝胃郁火等。肝火犯胃的癥狀是中醫經典的木克土的表現，即木、火、土、金、水和肝、心、脾、肺、腎是相生相克的關系。正常情況下為相生相克，但過度克制就會出現肝火犯胃的情況。針對胃腸出現的反酸、燒心，進行清肝、和胃、降火治療。從根本上解決肝火產生的根源，如著急、生氣、對事情比較擔憂、思慮多、體質問題，以及飲食過咸、過燙、過辣等，肝火為本胃為標，標本兼治才能治療好。