低血糖經常會出現心慌、手抖、出汗，基本都是機體的自我保護性的反應，交感神經興奮影響肌肉糖釋放的功能。出現低血糖時，機體內要動員機體的糖，包括肌肉糖原、肝臟的糖原等，在動員糖原的過程中，可能有很多的激素水平參與，其中包括糖皮質激素、胰島的α細胞的胰高血糖素等。交感神經同樣也會興奮，在交感興奮的過程中，會促進肌肉釋放糖原，轉化為葡萄糖的過程，有些人可能會出現手抖，主要與肌肉在交感神經的作用下，敏感性明顯升高有關。隨著手抖，會轉化能量，從而補充血糖，緩解低血糖的癥狀。所以，很多患者出現低血糖的時候，是機體的一種保護性的反應，包括心率加快，也是交感神經興奮的表現，有時可能會出現手抖，非常重的時候可能會出現嗜睡、昏迷等，主要是大腦對缺糖較敏感