在日常生活中，根據經驗和民間體會，某些食物可能對祛斑有一定幫助，常見于以下幾種：1、富含維生素C、維生素E的食物：富含維生素C、維生素E的食物可能具有一定祛斑效果，維生素C和維生素E具有抗氧化作用，可以減輕黑色素細胞的功能，使黑色素顆粒逐漸減輕，含有維生素C、維生素E的食物中，水果比較多，包括西紅柿、櫻桃等，可以促進減輕皮膚色斑；2、含有白藜蘆醇的食物：白藜蘆醇也具有抗氧化的效果，可以刺激黑色素細胞、減輕黑色素合成、減輕色斑。白藜蘆醇常見于紅葡萄酒中以及其它某些食物中，具有一定的祛斑效果。在食物當中，可以選擇上述食物進行食用，有助于色斑減退。上述食物的效果是根據日常經驗、民間說法得到，也是根據成分的作用機理進行的選擇，但在醫學營養方面，并沒有專門進行循證醫學的觀察，某種食物對祛斑特別有效，作為食療的方法，目前資料比較缺乏。