目前魚油特指市面上作為保健品的深海魚油，富含不飽和脂肪酸。傳統觀念認為其會降低甘油三酯，起到軟化血管的作用。但是必須食入大量的魚油才能起到輔助降脂的作用，而這么大量的食用魚油可引起胃腸道反應，而且大量使用這種魚油類保健品，經濟上的耗費更大。所以從醫療常規角度，不建議魚油替代他汀類藥物或者其他降脂藥物作為預防或者治療腦梗塞的藥物或者食物。在急性腦梗塞時更不建議常規使用，但平時的飲食中可適當增加魚肉類蛋白質的攝入比例。魚肉富含不飽和脂肪酸，對人的血管更友好，更不容易導致血脂增高。