血鉛的正常值是不超過(guò)100μg/L，＞100μg/L即稱為鉛中毒。鉛中毒的主要表現(xiàn)可以出現(xiàn)頭暈、頭疼、睡眠障礙、失眠、多夢(mèng)、惡心、嘔吐、食欲不振、厭食，以及腹瀉、便秘交替出現(xiàn)，還會(huì)出現(xiàn)貧血。對(duì)于兒童，還有可能出現(xiàn)易怒、易激惹、煩躁、學(xué)習(xí)困難、多動(dòng)癥、貧血等。在血鉛不超過(guò)200μg/L的情況下，建議使用非藥物去鉛，以及多食用具有排鉛作用的食品，可以有效阻止鉛吸收。臨床上常見(jiàn)的去鉛食物，包括海參、海帶、大蔥、黑棗、獼猴桃，以及含有豐富膳食纖維的食物，以及牛奶，都可以有效抑制鉛的吸收。同時(shí)對(duì)于兒童而言，還要注意勤洗手以及少食用爆米花、燒烤等，因?yàn)橛锌赡茉谑吃葱远鄶z入鉛的食品。還要注意讓兒童勤洗手，不要將玩具往嘴里送，這樣可以有效減少鉛攝入。