扁桃體是人體非常重要的免疫器官，位于口咽兩側，一邊一個，屬于人體的第一道防線。扁桃體發炎的治療方面，包括飲食治療、藥物治療以及手術治療，具體如下：一、飲食治療：扁桃體發炎時，需要進食清淡的軟食以及易消化的食物，不要吃麻辣燙等辛辣、刺激的食物，避免抽煙、飲酒。二、藥物治療：1、病毒感染：如果抽血后發現是病毒感染，一般不需要用抗生素。此時可以使用漱口水，主要目的就是清潔口腔，把口腔里的細菌、病毒沖洗干凈。同時可以使用含片，主要的目的是止痛，讓嗓子更舒適。如果出現發熱，可以用退燒藥，進行對癥治療；2、細菌感染：如果發現白細胞以及中性粒細胞明顯增高，就有細菌感染的證據，可以用抗生素進行治療。最常用的抗生素，包括頭孢、青霉素以及紅霉素類，進行口服治療。如果口服效果不好，還可以進行靜脈的輸液。如果咽喉部腫脹嚴重，可以使用小劑量的全身激素，能夠緩解癥狀。三、手術治療：如果扁桃腺反復發炎，每年超過3次、超過2年，則可以考慮進行微創的手術治療。