上火是對中醫上認為體內有熱邪所出現的一系列癥狀的描述，包括面紅目赤、口舌生瘡、口腔潰瘍、耳朵流膿、小便短赤、大便干結，同時皮膚表面可能會出現癰癤瘡瘍等系列的癥狀。而金水寶的主要成分是發酵的蟲草粉，從中醫來講蟲草是補腎陽作用的藥物，藥性比較溫熱。所以服用金水寶是否會上火，需根據不同的情況來判斷，具體情況如下：1、腎陽虛證：這種患者服用金水寶不會引起上火，因為金水寶可以起到補陽的作用；2、腎陰虛證：陰虛火旺證患者服用金水寶會引起上火的癥狀，因為服用金水寶后會進一步加重體內陰液虧耗，加重體內的熱證或者陰虛火旺證；3、實證：這類患者體內本身就有熱邪或者痰濕、水濕、濕熱，服用金水寶同樣也會引起上火癥狀。