酒精性肝硬化可以被控制，酒精性肝硬化是因為長期的酗酒導致到肝臟的嚴重損害，是終末期肝病的一種表現，主要是從酒精性脂肪肝發展到酒精性肝炎再發展到后期的酒精性肝硬化。對于已經出現酒精性肝硬化的病人，在治療上首先是戒酒。在戒酒的同時，比較早期的病人通過生活的干預以及藥物的干預，肝硬化在一定的時間內可以逆轉。對于已經到了失代償期的酒精性肝硬化，在戒酒的同時需要進行藥物的干預，比如護肝藥物，平時在飲食方面進行高熱量、低脂肪、高蛋白的飲食干預，才能夠起到控制病情的作用，延緩它向失代償性肝硬化，甚至于肝細胞癌的進展。