餐后兩個小時的血糖8.3mmol/L是否高，需要看進食了什么食物。如果吃的食物不算太少，餐后血糖能到8.3mmol/L，不需要過多擔心。如果沒吃過多的碳水化合物，血糖就能達到8.3mmol/L，可能存在問題。具體確診是不是存在糖尿病，需要通過醫院做靜脈的葡萄糖血糖，包括空腹血糖、喝糖水后兩個小時的血糖，或吃完飯以后兩個小時的靜脈血漿血糖，才能夠診斷是不是糖尿病。當然，做糖化血紅蛋白檢查，結果會更為準確。因此，做一次餐后兩個小時的血糖是8.3mmol/L，可能無法做出準確的結論，明確是否為血糖高或糖尿病。但是原則上，糖耐量正常的人群，吃完飯以后兩個小時的血糖，應該在7.8mmol/L以內。因此測得8.3mmol/L的血糖，如果是末梢血，可能不一定能作為診斷標準，準確性有待考量，不一定非常準確。建議前往醫院進行靜脈抽血的化驗糖耐量試驗，才能得到準確的結果。