拔完智齒后病人可以喝溫涼的咖啡，但不能喝熱咖啡。熱咖啡會刺激拔牙窩，引起拔牙窩再次出血，如果出血過多，可能會把拔牙窩剛形成、還不夠穩定的血凝塊沖掉。如果拔牙窩內血凝塊脫落，拔牙窩內的骨壁就會暴露在口腔中，口腔中有大量的細菌，且在拔牙后24小時內不能刷牙漱口，細菌很難去除。血液含有大量的養分，是細菌非常良好的培養基，此時細菌會大量繁殖，引起拔牙窩的骨壁發生感染，在醫學上稱為干槽癥，病人會在拔牙后2-3天出現劇烈的疼痛。因此醫生在拔牙后，除了囑咐病人在24小時內不要刷牙漱口外，還建議病人在24小時內要喝溫涼的水、進溫涼的食物。