血尿酸應(yīng)該是空腹?fàn)顟B(tài)下進(jìn)行抽血檢測(cè)，抽血前3天患者應(yīng)該正常飲食，不要吃過(guò)多含嘌呤類高的食物，以免影響檢測(cè)的結(jié)果，正常飲食即可。血尿酸正常濃度應(yīng)該是男性小于420μmol/L，女性患者在更年期前小于350μmol/L。更年期以后由于雌激素、孕激素水平的下降，血尿酸的濃度有所升高，但是也不能超過(guò)420μmol/L。尿酸是嘌呤代謝的最終產(chǎn)物，可以通過(guò)尿酸含量的高低了解機(jī)體嘌呤代謝是否正常。如果發(fā)生高尿酸血癥，這時(shí)應(yīng)該進(jìn)行飲食控制，盡量少食用嘌呤含量高的食物，主要是海產(chǎn)品、海鮮、海魚、海鮮火鍋、香菇。除此之外，高尿酸血癥的患者對(duì)于啤酒、豆制品也應(yīng)該少食用，這些食物中含有的嘌呤成分比較高，但是嘌呤飲食只占嘌呤代謝紊亂的10%-20%。所以發(fā)生嘌呤代謝紊亂的時(shí)候，還應(yīng)該用一些藥物控制尿酸的升高。一般給予加速尿酸排泄的藥物以及抑制尿酸合成的藥物，以及堿化尿液的碳酸氫鈉類的藥物，使尿酸水平盡可能恢復(fù)至正常狀態(tài)。