大脖子病近些年越來越少見，20-30年前大脖子病在國內是一個常見的疾病，最主要的原因是大脖子病人群所在地區的飲食習慣，食物的碘含量非常低，因為碘的含量很低，導致體內的甲狀腺素合成原料不足，導致體內甲狀腺增生。甲狀腺增生的目的是要生產更多的甲狀腺素，維持體內甲狀腺素的需求量。隨著國家對大脖子病的認識、重視程度不斷提高，之后我國在食鹽中加入微量的碘元素。因為每天都要吃鹽，碘元素的加入之后，碘的攝入增加，腺體相對增生的程度就會減低，大脖子病發生的情況也越來越少。大脖子病實際上對人體有很大的損害，因為這個病的發生會相對引起氣道壓迫、食道壓迫，對人的影響比較大，也影響美觀。所以總體上，碘缺乏是部分大脖子病最主要的原因，國內目前對大脖子病的發生，基本達到一個阻斷的狀態。