對于喉嚨吃東西劃破了，可以通過以下方法治療：1、一般治療：出現吃東西劃破喉嚨時，首先患者一定不要過于驚慌，如果僅出現帶血性的痰，或者極少量出血，后期沒有再出現出血的情況，可以在家進行簡單處理，一定不要強行服用較硬、煎炸類食物，以免再次損傷創口，引發較嚴重的并發癥。此時，患者可以考慮清淡飲食、流質或者半流質飲食，同時一定要避免食用過熱的食物；2、藥物治療：如果劃傷比較嚴重，患者的疼痛比較嚴重，但是出血并不多，可以考慮預防性口服抗生素類藥物，首選的為青霉素類藥物，如阿莫西林，或者頭孢類，如頭孢克肟、頭孢克洛。大部分此種劃傷所引起的疼痛，在1周之內即可消失，而不遺留有任何的后遺癥；3、手術治療：如果喉嚨劃傷比較厲害，患者出現嚴重疼痛，或者不能停止的出血，建議一定要前往當地醫院的耳鼻喉科門診就診。患者應該進行常規咽喉部的檢查，以明確破損的大小，必要時有可能會需要行手術治療。