全身麻醉是作用于中樞神經系統的，所以多數患者會有顧慮，用完全身麻醉以后會有哪些不好的影響。實際上科學界對此問題也進行廣泛研究，所謂變傻是指認知功能障礙。現在發現全麻后會有認知功能障礙，尤其是出現在兒童和老人，兒童是大腦發育尚不完善，老人大腦處于衰退時間。美國的一個權威機構已經做了研究和跟蹤調查，發現單次全麻對兒童的智力沒有影響，對老年人往往會產生認知功能障礙。非心臟手術的老年人，出現認知功能障礙，大樣本調查會達到24%左右。而心臟手術的老年人，在術后半年內會達到42%左右，但是據大樣本調查，只有1%不能恢復，其他大部分都可得到恢復。