口腔潰瘍有一類是創傷性潰瘍，它可能有以下四個原因引起： 1、殘根殘冠尖銳的邊緣嵴和牙尖對黏膜的長期慢性刺激； 2、油煎或較硬的食物，設計或制作不當的義齒，刷牙等不慎造成； 3、誤食強酸、強堿或因口腔治療操作不當造成腐蝕性藥物外溢，損傷黏膜； 4、因飲料、開水、食物過燙引起黏膜灼傷，或因口腔內低溫治療操作不當引起凍傷。 臨床上更常見的一類是復發性口腔潰瘍，具有周期性、復發性、自限性特征，潰瘍的疼痛明顯，但該病目前病因及致病機制不明，存在著明顯的個體差異。有人提出遺傳、環境和免疫三聯因素，也有人提出二聯因素即外源性感染因素和內源性誘導因素。目前學界的趨同看法是多種因素綜合作用的結果。近年來大量研究提示，免疫因素是復發性口腔潰瘍最重要的發病機制，它也有一定的遺傳傾向。另外，不良事件引起的患者的心理反應，食品添加劑和營養失衡，以及生活節奏和生活習慣等環境和社會因素，均與復發性口腔潰瘍的發生有一定關系。