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        尿酸高能吃豆腐乳嗎

        參與醫生

        尿酸高不能吃豆腐乳。豆腐乳是調料品,當中含嘌呤物質較高。由于嘌呤代謝異常引發代謝性疾病,需低嘌呤飲食,而不是高嘌呤飲食。高嘌呤飲食指100g食物當中,含有嘌呤的物質≥150mg,如海鮮、動物內臟、涮肉。豆腐乳介于中和高之間的中嘌呤食物,含50-100mg嘌呤的物質,最好不吃或少吃,以免加重高尿酸血癥,造成關節、腎臟、心腦血管的損害。血尿酸高可以吃低嘌呤食物,如牛奶、雞蛋、蔬菜、水果、米、面。
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