尿液出現臭味，常見于以下幾種原因：1、尿液中含氮物質多：尿液氣味很大程度上是由尿液成分決定，如果尿液中含氮物質較多，可能會有發臭的味道；2、尿液存留時間長：如果尿液存留時間較長，細菌發生滋生，細菌在尿液中繁殖、代謝，會導致發臭的味道。上述情況決定于病人本身是否合并有泌尿系感染，或者是尿液在有菌環境中放置時間是否較長；3、飲食不當：飲食方面會影響到代謝物和排出物的氣味，如果進食大蒜、韭菜等食物，食物代謝排出后大、小便有時會有臭味。