黃褐色大便是正常大便，大便的形狀、顏色與進食的食物相關，會有以下幾種情況：1、小寶寶不吃任何輔食的時候，大便就是金黃色，是膽汁染的顏色。逐漸添加肉類輔食以后，大便就會變成黃褐色，這是正常情況；2、吃了很多綠葉蔬菜，或者主要吃了綠葉蔬菜，大便可能會成綠色；3、吃了比如紅心火龍果之類的紅色食物，大便會成紅色；4、吃的是血豆腐、鴨血、豬血，以及大量的豬肝，或者含有動物血成分的食物，大便會成為黑色，甚至黑的發亮，像柏油便一樣。所以看到黃褐色甚至黑便的時候，一定會詢問病人服藥史，以及飲食的攝入史，要綜合考慮。一般飲食影響大便顏色1-2天，正常情況下1-2天食物就會排出體外，便秘的病人要適當延長。