燒傷專業對燒傷面積有著一個明確的界定，一般認為患者本人一巴掌的大小，就是一個1%的面積，而不同部位，有不同的面積來表示，會有一個具體的列表。比方頭、面、頸都是3%；雙手、雙前臂、雙上肢的面積是5%、6%、7%；前胸和后背的燒傷面積都是13%；而會陰是1%、雙臀是5%、雙腳是7%、雙小腿是13%、雙大腿是21%。通過不同部位，不同的面積的估算，來確定患者的傷情與治療。通過燒傷面積，可以算出患者的補液量、需要植皮的面積、需要取皮的面積。通過這些燒傷面積的一個劃分和估算，來確定治療方案，通過燒傷面積大小，也可以來判斷這個患者傷情的輕重。燒傷也根據不同的面積，分為輕度、中度、重度和特重度燒傷。不同的分度表明傷情不同，治療方案可能也有所不同。