很多患者在喝完酒后，第二天會出現劇烈嘔吐，不僅不能吃飯，甚至連喝水都出現嘔吐，通常這種情況與酒精刺激引起的急性胃炎相關。如大量飲酒，酒精可以引起胃黏膜糜爛以及胃黏膜損傷，從而引起急性胃炎。同時，被吸收到血液里的酒精經過代謝之后產生乙醛，對胃黏膜會造成進一步損傷。 若在飲酒第二天出現劇烈嘔吐，無法吃飯、喝水，建議患者去醫院進行血常規和電解質檢查。因為劇烈嘔吐往往會引起電解質紊亂，尤其是引起低鉀血癥。如果血鉀過低，容易引起心臟等各方面并發癥。對于這部分患者在醫院需要積極給予輸液治療，補充水分、電解質。同時，也建議患者服用藥物，比如通過服用抑酸藥物和胃黏膜保護劑，改善酒精引起的急性胃黏膜損傷。