膽囊炎患者能否喝奶茶，需根據病情階段決定。如果患者處于慢性膽囊炎階段，奶茶類食物的含奶量或者含脂肪量并不多，因此在此階段可以喝奶茶。但如果患者處于急性膽囊炎發作期，且正在治療階段，建議不要喝奶茶，包括全脂牛奶類食物。主要是因為在急性炎癥期，醫生在飲食方面的指導要求是低脂飲食。高脂飲食對膽囊的刺激比較大，在胃腸道遇到高脂飲食以后，會產生膽囊收縮素。膽囊收縮素會刺激膽囊強烈收縮，而此時膽囊強烈收縮，可能會使患者感到疼痛不適，會加重癥狀。另外可能加重局部炎癥的病情，包括將膽囊的小結石、膽囊頸的結石，排到膽囊頸管卡住，出現嵌頓，形成膽絞痛的發作，就會加重病情。所以膽囊炎期間尤其是急性膽囊炎期間，建議不要吃高脂飲食，包括奶茶或者全脂牛奶，所以建議此段時間盡量保持清淡飲食、低脂飲食。