田七和三七是一種藥物，三七來源于五加科植物三七的根和根莖，是一味中藥。田七是三七的別名，因?yàn)檫^去廣西的田州府產(chǎn)三七，同時(shí)也是三七的集散地，過去人們認(rèn)為田州府產(chǎn)的三七，質(zhì)量較好，所以又把三七命名為田七。三七還有其它別名，如山七、金不換、血參、參三七、田三七等，現(xiàn)代三七的道地產(chǎn)地是云南文山。唐代孫思邈的《千金翼方》以及元代湯顯祖的《牡丹亭》等著作中，都提到過關(guān)于藥材質(zhì)量和產(chǎn)地的關(guān)系，并且指出不同產(chǎn)地的藥材，質(zhì)量有所區(qū)別。所以道地藥材指在自然或人文的作用下，以適宜的環(huán)境、優(yōu)良的種質(zhì)或成熟的生產(chǎn)加工技術(shù)為前提，所生產(chǎn)出來的優(yōu)質(zhì)常用中藥材。