人體嘌呤過低時，主要影響細胞代謝及功能，以及DNA和脫氧核糖核酸，都屬于人體主要活動功能的必要物質。如細胞合成、氨基酸合成、能量合成、肌肉功能、神經功能等，都需要氨基酸及嘌呤。因此嘌呤過低，人體細胞代謝及合成功能可能有所下降。人體嘌呤含量過高時，可引起尿酸代謝異常，造成高尿酸血癥，需通過血象檢查進一步明確原因。因此建議飲食上不要偏食，若人體只進食素類，只進食肉類，容易引起人體嘌呤過低，從而引發較多危害。