洗胃的流程是將胃管經過患者口腔或者鼻腔。通過食道插入胃內，先吸出毒物再注入洗胃液，然后排出胃內容物的過程，以達到消除毒物的目的。對于口服毒物、農藥有機磷中毒的患者，洗胃可以有效減少毒物吸收，改善患者預后。在口服毒物4-6小時內，都應當給予患者洗胃，但是如果患者攝入強腐蝕性藥物，比如強酸、強堿或者存在食管-胃底靜脈曲張、主動脈瘤，應避免洗胃，以免導致醫源性損傷。臨床上常用的是洗胃機，操作方式和單人洗胃操作類似，洗胃機的一端接患者胃管，另一端接在洗胃液中，可以自動完成洗胃循環，直至把胃內容物清潔為止。對于各種農藥中毒來講，早期洗胃可以起到非常關鍵的作用，可以減少毒物的吸收，避免患者出現二次傷害。