口腔潰瘍癌變的癥狀主要包括以下幾種：1、潰瘍部位：癌變的口腔潰瘍往往位置固定；2、潰瘍面：癌變的口腔潰瘍，潰瘍面通常比較大，可以超過1cm，通過常規的治療基本很難緩解，同時潰瘍面會持續增大，沒有治療效果；3、質地：癌變的口腔潰瘍的基底部較硬；4、其他癥狀：癌變的口腔潰瘍有時并不表現為疼痛，但會伴有局部的結節和包塊，可以用手觸及，并且可能存在很多分泌物。如果患者出現相似癥狀后，建議盡快到醫院請腫瘤科醫生或口腔科醫生進行鑒別，如果是口腔潰瘍發生癌變，應盡早進行治療。而普通的口腔潰瘍可以在不同的地方發生，潰瘍面通常較小，治療后很容易緩解，疾病持續通常不會超過一周。并且良性的口腔潰瘍較軟，疼痛更明顯。