結腸長度可達到1m左右，甚至1.1m，具有分泌、吸收以及合成維生素的功能，具體如下：1、分泌：消化道解剖結構順序從上往下依次為胃、小腸、結腸，食物經過胃、小腸到達結腸，結腸分泌的堿性物質可保護腸道黏膜、潤滑腸道；2、吸收：結腸可吸收水、鈉等電解質，尤其是吸收水分，食物殘渣到達結腸后，經過水分吸收而緩慢形成大便。隨著腸道蠕動，大便隨之往直腸肛門處排，積累一定內容物后，會刺激直腸肛門處神經，引起排便；3、合成維生素：結腸內的大腸桿菌是有益細菌，可分泌某些物質，同時產生維生素，幫助改善營養。