結腸息肉手術后是否可以吃饅頭，需根據患者息肉的大小，以及手術創傷的情況而定，常見分析如下：1、如果是小息肉，進行的嵌除手術，患者基本術后當天即可吃流食，第二天可以吃軟爛的食物，包括饅頭，但建議盡量泡在湯里吃；2、如果是大息肉，且進行的手術創傷較大，如切除術，或黏膜剝離術，術后當天，甚至術后的3天內都不能進食，只能少量飲水，以及少量服藥。通常3天后，到2周內都是吃粥、面片、蛋羹、面條、豆腐腦、豆制品、奶制品，2周后可以吃碎菜，或帶餡的食物，可以吃少量的饅頭，4周后可以正常飲食，吃饅頭、米飯都可以。通常結腸息肉手術前，醫生均會有給予簡單指導，以及術后會根據手術的實際情況和結腸息肉創面情況，來跟患者和家屬交代飲食的注意事項，包括哪些可以進食，哪些不能進食。