在胃鏡下做了胃肉息肉切除手術以后，如何恢復飲食，是很多患者關心的問題，其是需要慢慢過渡的一個過程，以及還需要根據患者的恢復情況決定，沒有一個固定的時間。1、小息肉：一般而言，做了胃肉息肉切除手術以后，對于小的胃肉息肉手術很順利，可能術后第一天就能喝少量水，這需要根據是否有并發癥，即恢復情況決定；2、大息肉：如果胃肉息肉比較大，此時手術的范圍就比較大，出現相關的并發癥的可能性就會更高，比如出血、穿孔，此時就需要慢一點恢復，可能兩天、三天以后才能喝少量水。喝水后沒有不適才能過渡到清流質，包括米湯、牛奶、豆漿、魚湯、肉湯、菜湯等不帶渣的食物。進食流質飲食后沒有出現并發癥，才能慢慢過渡到半流質，比如稀一點的稀飯、爛一點的面條、雞蛋羹等。如果進食半流質飲食仍然沒有不適，才能過渡到軟食，然后再到基本正常的飲食。如果中途出現了并發癥，比如出血或者穿孔等，就需要盡早地解決并發癥的問題，解決以后才能慢慢恢復，或者過渡到正常的飲食。所以，胃肉息肉胃鏡下切除后多久進食，一定要咨詢手術大夫。因為只有他才最了解手術方面的情況，以及病情恢復的情況。