咽喉感覺火辣辣，可能是以下原因所致：1、慢性咽喉炎：較常見，主要是咽喉部的黏膜出現(xiàn)慢性炎癥導(dǎo)致，并且伴有咽干、咽癢、咽異物感，應(yīng)多喝水、多休息；2、胃酸反流：胃炎容易導(dǎo)致胃食道反流，胃酸可刺激咽喉黏膜，造成咽喉黏膜的慢性炎癥，可通過治療胃腸道的疾病緩解癥狀；3、飲食因素：食用過多辛辣刺激的食物，刺激咽喉部黏膜，需注意忌口；4、環(huán)境因素：近期周圍的環(huán)境較干燥或者污染較重。