抽血檢查新型冠狀病毒感染，是指抽血查血清中新型冠狀病毒的特異性抗體，此種檢測不需要空腹。吃飯與否不影響血清中抗體水平的檢測，也就是在任何時間段都可以抽血檢查新型冠狀病毒感染的抗體。在檢測新型冠狀病毒感染時，還需要進行一般的血液檢查，如血常規檢查、C反應蛋白檢查等，均不需要空腹進行。需要空腹的檢測主要是因為進食會影響指標變化，如肝功能，通過進食可能會影響肝功能檢測。所以查肝功時，務必空腹。