生活當中如果偶爾的適量飲酒，對健康影響并不大，但是有的人飲酒量就比較大，而且是長期的飲酒容易產生對酒精的依賴。如果人們一旦形成了對酒精的依賴，就會產生對酒精的一種渴望，在一段時間內如果不獲取酒精，病人會出現相應的臨床癥狀，表現為心理、軀體的依賴。從心理依賴來講，病人會有極度的飲酒渴望，這種渴望一旦不能獲得，病人的精神會出現緊張、焦慮、煩躁、易怒、心慌、氣短等表現，甚至這種渴望難以克制。從軀體方面，有的病人會出現惡心、嘔吐、胸悶、氣短、腹痛、腹瀉、周身不適等一系列問題，有的人也可能會由于長期飲酒，會造成肝腎功能的損害、精神方面的問題。特別是長期飲酒以后，對睡眠也會產生很大的影響，一旦不飲酒以后，有的人睡眠也出現了一些問題，出現入睡困難、多夢，睡眠當中會出現喊叫，出現這些癥狀的主要原因，就是酒精的攝入所造成。解決問題的方法是停止酒精的攝入，就是戒酒。在戒酒的初期，酒精的戒斷癥狀會非常的強烈，必要時可以配合一些藥物，來削弱臨床癥狀，臨床癥狀的嚴重程度，往往跟既往的飲酒量和飲酒的時間密切相關，隨著戒酒時間的延長，這些癥狀就會逐漸緩解，以至于消失。