阿膠吃多了的副作用主要如下：1、影響消化功能：阿膠藥性比較黏膩，有礙于消化，所以如果吃得比較多，或者是脾胃虛弱、便溏的患者，可能就會影響消化功能，增加脾胃虛弱的癥狀，以及大便溏泄的不適感等；2、引起上火：如果是新制的阿膠，過量服用有可能引起上火的癥狀。因為阿膠是驢的皮經過煎煮、濃縮，制成的固體膠，如果陳化一段時間后，可能會減低溫燥之性，就會避免出現上火的癥狀。阿膠的副作用在一些本草著作中也有記載，比如《本草經書》就記載阿膠藥性黏膩，對于胃弱作嘔者誤服，對于脾胃虛、食不消化者，也應該忌服。即這個藥由于藥性黏膩，對于脾胃虛弱，平時飲食就不容易消化的患者不要過量服用。《本草匯言》這本書中也記載，胃弱、嘔吐、有寒痰、留飲者當忌之，即對于脾胃虛弱伴有嘔吐癥狀，還有寒痰等癥狀，應該禁忌服用，就算是服用也不可以過量服用，或者應該配伍其他的藥物來共同使用。總之阿膠雖然是補益類的藥物，也需要在醫師的指導下合理辨證用藥。