口渴喝水不能解渴主要有下列原因，具體如下：1、高血糖：對于糖尿病狀態，高血糖時高滲利尿，尿液就會增多，希望能夠更多攝入水分來解除這種口渴情況。如果持續高血糖狀態下，大量喝很多水，但可能仍然不能解除這種口渴情況；2、尿崩癥：包括中樞性尿崩和腎性尿崩，無論何種原因的尿崩癥情況都會出現多尿，比如尿量增加。正常人的尿量大概是2000-3000ml，尿崩癥患者尿量可以3000ml以上，甚至到7000-8000ml、10000ml，尿量非常多。這時機體脫水，就希望攝入大量水分，但如果喝很多水，渴覺中樞還是發出信號，希望喝入更多水，因為他一定不停地在排出尿液。這時雖然喝很多水，但還是不能起到解渴作用；3、精神性煩渴：這種精神性煩渴和壓力大有一定關系，也可能會出現多飲多尿，但是不能夠起到很好解渴的作用。