又吐又拉一般是急性胃腸炎的表現，急性胃腸炎的治療包括一般治療和藥物治療，具體內容如下：1、一般治療：主要是飲食調整，以清淡的碳水化合物為主要食物，包括稀飯或者易消化面條等。此時高脂、高鹽、高蛋白食物的攝入會增加胃腸道負擔，不利于疾病恢復。積極補充水分，少量、多次飲水，必要時可以飲用糖鹽水，以防止又吐又拉導致脫水；2、藥物治療：藥物分為對因治療和對癥治療，因為吃不潔飲食導致細菌感染，此時給予必要的抗生素，比如常用的鹽酸小檗堿黃連素，對癥狀有較好的改善作用。老年人還可以給予益生菌，通過占位性治療抑制有害菌生長，有助于癥狀改善。如腹瀉嚴重由非細菌感染導致，適當給予止瀉藥，如蒙脫石散，可以達到較好效果。但要注意細菌感染導致的腹瀉，如果過早給予止瀉藥反而不利于疾病恢復。惡心、嘔吐嚴重時可以給予多潘立酮、莫沙必利。但是對于老弱或者嬰幼兒，如果又吐又拉，出現口干、尿少，甚至神志淡漠等脫水癥狀，患者要及時到醫(yī)院就診，必要時通過靜脈點滴補充水和電解質，以防出現嚴重并發(fā)癥。