隨著醫療技術的發展，包括質子泵抑制劑藥物的應用，90%以上的胃潰瘍無需手術，可以通過消化內科保守的治療辦法可以痊愈或者是好轉。如果比較嚴重的胃潰瘍合并多種頑固的癥狀，常見反酸、噯氣、腹痛、饑餓痛等，或檢查發現潰瘍突出到胃壁外，懷疑癌變，這些情況下需要做手術。傳統方法即開刀進入腹腔以后探查，根據潰瘍的性質可以先做簡單判斷，如果問題不大，做遠端的胃大部切除，再進行胃空腸吻合即可。手術中最主要是要判斷潰瘍性質。當然，術前基本上大多數都做胃鏡，如果是有問題可能就需要進行冰凍，轉成胃癌根治。