當發現大便顏色變白時可能與發生膽道梗阻有關，正常大便顏色呈棕黃色，呈現香蕉狀形態，當發現大便顏色變淺，甚至出現白陶土樣發白大便時，一定要關注眼睛以及皮膚有無黃染、瘙癢，同時小便有沒有發紅或發黃。出現上述癥狀時建議患者及時到醫院就診，進行腹部B超等影像學檢查，排除是否有膽道梗阻的發生。大便顏色往往與生活方式，特別是飲食結構密切相關。大便顏色會隨著進食種類以及食物色澤發生變化，比如進食較多富含葉綠素的蔬菜時，大便顏色可能呈現墨綠色的表現。如果進食富含動物血液或者動物內臟時，如血豆腐等，大便可能會出現發黑的表現。因此出現的顏色改變往往和食物因素密切相關。