口腔里面起泡有多種原因：1、病毒感染：如皰疹病毒感染會起泡，開始是小水泡，小水泡破潰會留下潰瘍面，而且潰瘍面比較疼；2、摩擦：吃特別粗糙、干燥、硬的東西，可以把上腭、軟腭，及咽喉壁、頰側黏膜磨出血泡，這種情況也經常存在。血泡可能會很大，影響正常的咀嚼、吞咽活動，甚至影響說話。如果血泡小，就不用管，如果血泡比較大，需要把血泡去掉，不然會影響咀嚼、說話。去掉血泡會留下糜爛面，要用藥物止痛消炎，以及促進愈合；3、燙傷：吃過燙的食物可能會燙出水泡，按燙傷進行處理就可以。