牙齒咬東西酸痛多數是由于牙本質過敏所導致，牙齒主要分為牙釉質俗稱琺瑯質，還有牙本質，而牙本質以下為牙髓。若患者平時進食過程中存在咬硬物的習慣，經過逐漸磨耗后，可導致牙釉質消失，而暴露牙本質，通常在受到冷、熱、酸、甜刺激后會引起一過性敏感現象。當出現牙本質過敏現象時，建議患者進行脫敏處理，包括藥物、激光脫敏或使用脫敏類牙膏。若患者還未形成牙本質過敏，則應積極愛護牙齒，盡量避免咬硬物，同時糾正不良習慣，以保護牙釉質避免牙本質暴露。