放療前吃酸奶的好處，可能是對食道黏膜和口腔黏膜具有保護作用，也給病人帶來一些營養的補充。放療是治療多種惡性腫瘤的重要手段，可以控制很多惡性腫瘤，比如鼻咽癌、鼻竇癌、喉癌、肺癌的發展。在放療過程中，由于放射線對于黏膜的損傷，可以出現口腔黏膜的損傷，使病人口干、張口困難，也可能會對咽喉部位和食管黏膜造成損傷。病人可以出現進食之后哽噎的感覺和胸骨后燒灼不適的癥狀。有研究認為，如果在放療之前緩慢地咽下酸奶，由于黏稠的酸奶可以附著在黏膜的表面，可能會減輕放療對于黏膜的損害，但這種說法并沒有一個堅實的證據來支持。酸奶當中含有豐富的營養物質，包括一些益生菌、氨基酸、蛋白質的營養成分，所以放療前吃酸奶，可以給病人補充營養。