咬肌間隙感染是指咬肌間隙的化膿性感染，主要的臨床表現是以下頜支及下頜角為中心的咬肌區腫脹、變硬、壓痛伴明顯張口受限，由于咬肌肥厚、堅實，膿腫難以自行破潰，也不易觸及到波動感。炎癥超過一周以上可出現凹陷性水腫，穿刺有膿液時應及早切開引流。咬肌間隙感染時除全身應用抗生素外，局部理療或外敷中藥，一旦膿腫形成時應及時切開引流。咬肌間隙膿腫切開引流的途徑，雖可從口內翼下頜皺襞稍外側切開，分離進入膿腔引流，但引流口常在膿腔上方，體位引流不暢，炎癥不易控制，發生邊緣性骨髓炎的機會相應增加，因此臨床上常用口外切開引流的途徑。