測甲狀腺對飲食的要求有不同的情況，如果體格檢查，就想要化驗甲狀腺激素，不希望檢查其他的項目。建議餐前餐后都可以，而且上下午并不影響檢查的化驗。如果是甲狀腺疾病，像甲亢或甲減，在診斷之前或者是治療期間，往往需要了解甲狀腺激素的水平，以及像肝腎功能、血糖、血脂，甚至電解質的情況。主要是為了幫助評估治療的療效、安全性，以及正確的診斷。像這種情況，建議要空腹化驗，避免飲食影響結果的判斷。另外，甲狀腺功能的測定，不僅是化驗血液，有可能檢查化驗甲狀腺，還需要測定像甲狀腺的核醫學檢查，比如甲狀腺的同位素掃描，甚至碘-131吸碘率，都是測定甲狀腺。這種情況核醫學醫生科室有相應的要求，通常建議空腹化驗，避免飲食影響甲狀腺，對于核醫學的碘-131或者是锝99的攝取。