慢性腎功能衰竭營(yíng)養(yǎng)治療總體對(duì)于慢性腎臟病患者，要低蛋白飲食、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食為主。所謂低蛋白飲食，病人應(yīng)小于0.6g/(kg.d)，以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，所謂優(yōu)質(zhì)蛋白主要指動(dòng)物蛋白，而不是植物蛋白，動(dòng)物蛋白包括牛肉、魚(yú)肉、精瘦肉，都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。除此外還可以進(jìn)食腎臟必需氨基酸替代飲食，保證體內(nèi)各臟器功能營(yíng)養(yǎng)供給。慢性腎衰竭患者可能伴有其它問(wèn)題，比如高鉀、低鈣、高磷，甚至可能出現(xiàn)高尿酸血癥，還要根據(jù)具體情況進(jìn)行處理。比如高鉀患者，還應(yīng)注意避免含鉀過(guò)多水果，比如香蕉、橘子可以少吃。