腎衰患者的飲食較為關鍵，是患者治療管理的重要內容，目前已經提升到營養治療的高度，具體飲食要求如下：1、低鹽飲食：食鹽攝入過多時會導致血壓進一步升高，還可發生水鈉潴留，對腎衰患者不利。因為腎衰易導致高血壓，如果不注意低鹽飲食，使血壓進一步升高，會加重病情；2、優質低蛋白飲食：蛋白質攝入后，在體內代謝產物需經腎臟排泄。而腎衰患者腎臟排泄能力減退，這時如果蛋白攝入較多，會導致病情加重，使尿毒癥毒素在體內水平升高，所以要限制蛋白質的總攝入量。蛋白質包括動物蛋白和植物蛋白，其中動物蛋白主要指瘦肉、蛋、奶等，植物蛋白中大豆的營養價值較高。此外，大米、面粉等主食也含有植物蛋白，但含量較少，所以營養價值較低；3、低磷飲食：部分加工食品中的防腐劑、食品添加劑可能含有磷酸鹽，磷在體內需通過腎臟排泄，如果不注意限制此類食品攝入，可能加重高磷而引起鈣磷代謝紊亂，導致骨礦鹽疾病，既往稱為腎性骨病，繼發甲狀旁腺功能亢進等并發癥。