胃炎和食道炎的治療，先以去除病因、保護胃黏膜、促進食管及胃黏膜修復，改善癥狀為主。藥物上，可以選擇以下幾種進行治療：1、質子泵抑制劑：比如奧美拉唑、雷貝拉唑、泮托拉唑等，對于反流性食管炎、慢性食管炎、胃炎等均有較好療效；2、保護胃腸黏膜的藥物：胃腸道黏膜保護劑，比如膠體果膠鉍、硫糖鋁混懸液、鋁碳酸鎂片、瑞巴派特片、替普瑞酮、聚普瑞鋅、索法酮。中成藥包括甘海胃康、胃復春、安胃止痛片、胃康寧，也有較好的保護食管和胃黏膜的效果；3、促動力劑：既可以治療食管炎，同時也可以治療胃炎，常用的有嗎丁啉、胃復安、為力蘇、莫沙必利等；4、其他藥物：如果患者同時有Hp感染，要加用抗幽門螺桿菌的治療，比如奧美拉唑加阿莫西林，加克拉霉素，加枸櫞酸鉍鉀的四聯療法，時間為10-14天。此外，有胃炎和食管炎的患者，在平時要注意改變生活習慣和飲食結構，比如避免暴飲暴食，避免辛辣刺激性食物，避免飲酒、飲濃茶或濃咖啡等。保持心情舒暢，生活規律，要保證足夠的睡眠。