手被螃蟹或者魚刺弄出血后，要先把位于傷口內的異物蛋白取出，然后進行正規的雙氧水或者碘伏清洗，擠出相應的血液，并根據情況進行清創包扎。總的來說螃蟹夾傷后，需要清洗傷口，以及傷口的包扎處理。異物蛋白進入人體后，如果沒有經過充分清洗，繼續干活，會使傷口內有大量污水和細菌，如海洋弧形菌，從而造成傷口感染。幾個小時后會看到整個手臂出現腫脹、紅腫，所以一旦夾傷出血后不應繼續進行勞動，而應該立即包扎止血，采取相應的抗感染措施。